Старинные традиции Болгарии – это неотъемлемая часть истории, без них невозможно создать общее впечатление об этой удивительной стране. Именно о традициях и пойдет речь далее. Когда вы приезжаете в Болгарию, первое, что бросается в глаза – это очень приветливое и теплое отношение местного населения ко всем людям. Болгары – добрые и вежливые люди. Они всегда стараются помочь, подсказать, расспросить что нравится, а что нет, или даже просто сделать безвозмездный подарок. Многих русских туристов это приводит в замешательство, они начинают видеть во всей этой доброте подвох. Но это не так. Просто болгары очень дружелюбные люди.   Не смотря на то, что болгарский язык отличается от русского, большинство его прекрасно понимает. Если человек не сможет ответить так, чтобы Вы поняли смысл слов, то позовет другого, или попытается «объяснить на пальцах».   Питание и угощение от болгар   Первое, что стоит отметить – это знаменитый Айран, так называемый, вкус Болгарии. Представляет собой вкусный и необычный кисло-молочный продукт. Часто бывает, что туристов в гостинице встречают хлебом-солью. В таком случае просто необходимо кусочек, обмакнуть в соль и запить все это красным вином, которое подают с гостинцем. Стоит отметить, что красный цвет в Болгарии символизирует здоровье и благополучие.   В рацион болгар обязательно входят овощи и фрукты, также преобладают кисломолочные блюда. По мнению местных эти продукты способствует долголетию. В местных ресторанах можно найти, как местную пищу, так и более привычную для каждого туриста.   Особенности национального костюма   Со временем повседневная национальная одежда болгар заменилась более европейской. Однако, согласно старинной, по мнению некоторых странной традиции, на праздники местные жители наряжаются в традиционные костюмы, которые могут незначительно отличаться в зависимости от района страны. Дети принимают активное участие в культуре страны. Они также наряжаются в национальные костюмы, принимая особенный и милый вид.   В полной мере насладиться великолепием и разнообразием костюмов болгарского народа можно на международных или общеболгарских важных мероприятиях.